第十八章下

里面都带了点针锋相对的味道，是我哪里触犯到他吗？

    不，我不能这麽想，他说的并非没有道理，我在处理虾子的时候很慎重，就怕牠过熟，尤其因为用南瓜籽做成的高汤味道真的有点太淡，我就想要用虾子本身的鲜味与口感去弥补，但是可能在过程中做过了头，毕竟汤既然说是汤，主T就该是汤而不是虾子，否则就成了主菜的概念，这一点确实是我需要检讨的。

    「是，谢谢。」我诚心诚意地说，紧张地等待主厨的答案。

    主厨说：「我也有一样的想法，我要的是汤，但是你端出来的是虾子，尽管虾子处理得不错，但这并不是我要求的东西，完全偏离题目。」他摇头，「不行。」

    晴天霹雳。

    「怎麽这样。」一直在旁边看的婷瑜想帮我出头，但是主厨一个锐利的眼神b退她。

    主厨说：「我有个疑问，这次的汤里面加了虾头去煮，对吧？」

    「对。」

    「为什麽不一开始就拿出来？」

    「因为我怕主厨你对虾子过敏。」

    他点点头，「原来如此。很可惜，两票对一票，我不能让你成为团队的一份子。」

    「我了解，Thankyouchef。」我转身面向一直默默帮我的小戴，说：