七零之大院来了个大美人 第154节
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/br> 丢掉委实浪费。 可再储存也费劲。 怎么办呢…… 思忖半晌儿,谢茉眼睛陡然点亮,她可以用这些冰糖做花生糖! 花生糖自制简单,材料只需冰糖和花生米,小时候奶奶经常给她做,香香甜甜,再方便美味不过的小零嘴。只是后来物资水平提高,街面上五花八门的糖果涌现,自己家里便少做了。 独居那会儿的某一天,她疯狂想念那口喷香焦甜的花生糖,便遵循记忆自行熬煮,还在短视频中复习过步骤,终于复刻成功。此后她又熬煮了好几回,越来越接近记忆里的味道。 将花生米炒熟,用擀面杖擀成颗粒状,再把冰糖敲成碎块,放进锅内,加少许水,用小火慢慢熬煮,直至糖块融化和水混合的糖液挑起拉丝,便断火倒入花生碎,然后立马搅拌,待搅拌均匀,便取出撞入白磁盘内,摊平,用刀划成小块。 这时候花生糖还未定型,吃起来也粘牙,待彻底晾凉,糖块便瓷实起来,咬进嘴里嘎嘣脆。 谢茉捡了些送去隔壁。 田嫂子不在家,杨营长接待的她。 谢茉道明来意,在他家院子里站着略等了一会子站,拿回被杨营长洗涮干净自家盘子,就离开了。 杨营长瞅一眼她背影,忍不住在心里感叹,怪道自家老婆如今提